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正規店仕入れの W4634]「エスコフィエ・フランス料理」訳:角田明 技術監修:井上 フランス料理
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商品詳細情報
| 管理番号 | 新品 ：27564117650 | 発売日 | 2025-05-22 09:46 | 定価 | 8000円 | 型番 | 27564117650 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
フランス料理の製品
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・本中身 前半のページ端にシミ、他は良い状態
※中古本、現状品です。【絶版】開封品 el Bulli エルブリ 1998-2002 料理DVD付き レア。状態は画像でご確認ください。新装版 フレンチテクニック◆上下巻 2冊まとめて テリーヌ パテ コンフィ フォアグラ料理 柴田書店 帯付き。読むことに問題はありません。53073/新フランス料理全書 秋山徳蔵 有紀書房 1966年初版 昭和天皇の料理番と。おおまかなチェックのため、状態の見逃しがある場合があります。シェフ88 89 101〜110 全12冊 料理。
※清掃は乾拭き程度です。3冊 小野正吉 フランス料理1～3 オードーヴル・スープ 海介料理 肉料理 柴田書店 ケースに擦れ・キズあり。きれいで完全な状態をお求めの方は入札をお控えください。81672/ザ・グッド・クック 26冊揃い 村上信夫 タイムライフブックス ラム肉料理 牛肉と子牛肉の料理 もつ類の料理 テリーヌ パテ。
※ケースサイズ タテ27cm ヨコ20.3cm 厚さ8cm 重さ3.8㎏