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豪華 Amazon.co.jp: 洋書Le Cordon Bleu Pastry School 100 Step-by お菓子づくり
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商品詳細情報
| 管理番号 | 新品 ：20564074775 | 発売日 | 2025-05-22 01:59 | 定価 | 8800円 | 型番 | 20564074775 | ||
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豪華 Amazon.co.jp: 洋書Le Cordon Bleu Pastry School 100 Step-by お菓子づくり
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本の2022年版です。B65-004 手づくりの絵本 8 ぶきっちょさんのケーキづくり。
本の内容は、全部で100のレシピが、以下の7つの項目に分かれて、写真と共に丁寧に紹介されています。[A11500715]ベーシックは美味しい―オーボンヴュータン河田勝彦の菓子。
魅惑的なお菓子の写真だけでなく、作る手順も写真で丁寧に紹介された、ツボを押さえた頼もしい一冊です。B65-027 別冊エッセ 低カロリーのお菓子。
1:Gateaux,cakes & entremets
2:Individual pastries & plated desserts
3:Tarts & tartlets
4:Special & festive desserts
5:Biscuits & mini cakes
6:Sweets & little treats
7:Pastry basics
本はハードカバー版、全512ページ、新品の本です。即決 PRALINEN プラリーネン・チョコレート・アイデア菓子 チョコレート技術専門参考書。
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