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適切な価格 和食の包丁技術~増補版 プロの仕事が身につく | 旭屋出版編集部 和食
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商品詳細情報
| 管理番号 | 新品 ：27168274775 | 発売日 | 2025-06-06 15:16 | 定価 | 9980円 | 型番 | 27168274775 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
和食の製品
わんだらーの製品
プロの仕事が確実に身につく
包丁で魚のおろし方や野菜の
切り方を学ぶほんです。精粋日本料理全三巻 日本調理師連合会 定価66,000円。
大型本 殆ど使用していません。名品関西料理 四季の出会いもの 1983年9月15日 発行。
販売会社／発売会社 旭屋出版/
発売年月日 2001/12/10
JAN 9784751102794
激レア入所困難です。素材別 一品料理大全 第2巻 海水魚編 日本調理師連合会。
送料はこちらが負担します。和食の包丁技術の本 !。。